チャイナな日常:小龍蝦が美味しくてたまらないの

中国語圏
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生まれた場所ではない地に住んでみれば

生まれた場所では食べたことのないものとお近づきになれます

 

今回は夏の

川の

季節もの

 

小龍蝦

をご紹介いたします☆

 

小龍蝦ってなあに?

 

りゅうなの?

エビなの?

 

こちらです

500gで約20元(350円) 写真は10kg 200匹くらい

よく洗ってから揚げます

 

するとーー

 

 

赤くなります

 

それからキュウリやら

 

唐辛子やらショウガやらニンニクやら醤油やらさとうやらで味をつければ

 

こうなります♩

香ばしいエビとカニの中間の味って感じです( ´ ▽ ` )

 

 

 

以上

 

ロブスターのちっちゃい版

ザリガニさんが美味しくてたまらないの  でした☆

 

 

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